魚介が良く効いてまろやかな徳島ラーメンの二郎系が旨すぎた！今回は豚ギャング大和店の一杯をレポートします。お店到着混雑は全く無くスムーズに着席出来ました。 店員さんは一人で人柄が非常に良いです。私が入った後はちょこちょこ来客がありジロリアンみ…

店名が「ラーメン豚に恋してる」なのに豚が小さくパサパサで味無く私が食べた過去ワースト並に不味い！そんな「ラーメン豚に恋してる歌舞伎町店」の一杯をレポートします。 お店到着かなりガラガラです。 何で新宿の歌舞伎町の昼でこんなに空いてるんだろう…

レギュラーメニューに辛い閻魔ラーメンが豚仙人には存在します。この閻魔ラーメンについて解説します。【結論】閻魔ラーメンは無料トッピングに加えて辛さを選べる。 ただ豚仙人らしく店により傾向が異なります。【解説】 豚仙人の閻魔ラーメンはそもそも現…

豚仙人の麺量は二郎系では多めです。豚仙人を始めて行く時に麺量は気になるものですよね。 一体どれくらい麺量があるかを解説します。【結論】ミニラーメン300gから仙人盛り1キロまであります。【解説】豚仙人は二郎系としては割と麺量は多めな傾向でミニラ…

豚仙人でトッピングコールは基本的にはラーメン二郎と同じです。野菜、ニンニク、アブラが無料で増せます。 ただ店ごとに微妙に違う部分があるのでそれを解説します。【結論】無料トッピングは野菜、ニンニク、アブラがマシマシまで可能です。ただ店舗によっ…

一昔前の二郎インスパイアな感じなラーメンでした。本当は今夜は「限界を越えろ津田沼校」にする予定だったが店の前に来てあまりに混み過ぎなために断念しました。私は二郎好きだが店の前に来て１時間くらい待ちそうな感じなら他の店に変える主義です。 批難…

豚仙人は有料トッピングが店ごとに違います。豚山や富士丸とは違い豚仙人は店ごとに有料トッピングが違いが大きいのが特徴です。【結論】豚仙人は有料トッピングの種類や味が異なり個性がかなり出てます。【解説】豚仙人はラーメンの食材や調理法は同じですが…

二郎ってより味噌ラーメン専門店みたいな本格的なラーメンで驚いた。豚仙人鶴見店は私の行きつけ店であり良く休み前に行く店でもあります。旨みそラーメンを有料トッピングで組み合わせたら今までにない満足度に仕上がり感激しました。 【結論】味噌が限界を…

見た目が凶暴そうだが案外あっさりしたラーメンで美味かった。今回は東京都多摩市の麺でる多摩センターの一杯をレポートします。豚仙人にハマる以前はよく言った店でGoogle口コミで麺でる多摩センターを見たら結構悪い口コミがあったので気になりました。店…

外国人店員さんのラーメンが美味すぎました。本日は東京都千代田区のBUTAKIN御茶ノ水の一杯をレポートします。BUTAKIN御茶ノ水は元豚仙人鶴見店の店主さんだった人なのだが・・。 前回に続き今夜もいませんでした。 元気なのかちょっと気になります。外国人…

麺増しなので驚くほどスッキリ味で楽々美味しく召し上がれた。本日は東京都新宿区のラーメン二郎小滝橋り店の一杯をレポートします。ラーメン二郎直系で麺増ししたのは本当に2年ぶりくらいです。 とても楽しみになります。では、いってみよー！ お店到着12時…

富士丸の麺量は多く危険です。富士丸の麺量は二郎系の中でも多めな方で普通でも300gはあります。【結論】少なめでも麺量300g、普通は麺量400g、大が麺量500g以上です。【解説】富士丸系の特徴で野菜の盛りは比較的少ないのですが麺量が多めなんです。店によ…

らーめん大で神豚に巡り合えた！本日は東京都新宿区のらーめん大大久保店の一杯をレポートします。お店到着お昼少し前のランチです。 空いてました。テーブルの様子他のらーめん大と違いエビ唐辛子やゴマ、青のりまで卓上調味料にありました。注文したラーメ…

富士丸の無料トッピングのやり方は基本的にラーメン二郎と共通する部分はありますが全く同じではありません。富士丸の無料トッピングを解説します。 【結論】富士丸の無料トッピングは野菜、ニンニク、アブラを増やせるが最大はちょい増しや多めまで。 野菜…

本日は横浜市南区にある豚仙人吉野町本店の一杯をレポートしてまいります。豚仙人に去年からハマったが実はまだ本店には来店してないです。本店は吉野町駅でしかも21時前にラストオーダーだから実は平日夜は行きにくい。 今回は休みを利用し来店しました。お…

ラーメンの味が非乳化から乳化に変わってた。本日は東京都千代田区のBUTAKIN御茶ノ水の一杯をレポートします。BUTAKIN御茶ノ水は今年1月に訪れた時は非乳化のキレのある味だったが何と本日来店したら乳化系に変わってました。 お店到着19時ちょっと前に到着…

富士丸は食券の買い方が各店舗微妙に違います。 同じ富士丸でも買うタイミングは店により違います。【結論】富士丸は基本的には並んでる時に食券を購入する。 ただ店によっては店内に入った段階で購入したり、店員さんの指示で購入する場合もある。【解説】…

ラーメン二郎藤沢に負けないくらいに豚仙人藤沢が美味い❗️今回は神奈川県藤沢市の豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。私の地元であり豚仙人を初めて食べた店でもあります。かなり進化して驚きです。お店到着本日のお昼前に着いたがさほど混んでないです。 …

二郎系って事を感じさせない塩味がした汁無しだった。本日は横浜市緑区にある豚仙人中山店の一杯をレポートします。初めて塩汁無しを食べてかなり味が詰まって濃いイメージだったが予想外にスッキリだけど塩の旨味が効いてました。お店到着19時ちょっと前で…

豚仙人とは神奈川、吉野町に本店を構え、超極太麺の自家製麺と厳選国産豚を用いたラーメンが特徴です。その豚仙人の無料トッピングコールのやり方を解説します。 【結論】基本的にはラーメン二郎と同じだが 店により食券を見せた後にコール聞いてくる店もあ…

本日は東京都小金井市にある自家製麺まる太の一杯をレポートしてまいります。自家製麺まる太はなかなか行きにくい店で私は休みにしか行けないです。とは言え土曜日夜は比較的空いてるからゆったりと食べやすいから丁度良い。お店到着18時ちょっと前に到着。 …

東京都港区にありますらうめんさぶ郎の一杯をレポートさせてまいります。本当はえどもんど新橋にいくつもりだがあまりに並び過ぎていて断念しました。えどもんどはかなりこってりで万人受けな二郎系でないのにこんなに人気なのに驚きです。お店到着なんとお…

通常のトッピングコールをしないで無料トッピングする店がある。 二郎系は通常はラーメン出来たタイミングでコールを聞くのが主流だが稀にインスパイア系だと数種類のトッピングからいくつかを選ばす店もあります。トッピングを選ばす店のトッピング方法を解…

大人数や家族連れならフードコートの二郎系がオススメです。二郎系を大人数で食べたいって思ってもそもそもあまりゆったり出来ないです。 ゆったり家族連れや大人数で食べるのにフードコートの二郎系のメリットをお伝えします。【結論】フードコートの二郎系…

野菜マシマシコールしたのに少ないな。一見だとこういう事があります。 実は野菜マシマシが可能でも一見だと盛らない店があります。一見さんだとなぜ野菜マシマシが盛られないかを解説します。【結論】一見さんの場合は野菜マシマシを完食出来るか分からない…

富士丸西早稲田はGoogle口コミ1で結構悪い口コミがあるから真相を確かめに行ったら予想以上の美味さに大満足。本日な東京都新宿区の富士丸西早稲田店の一杯をレポートします。Google口コミに結構悪い口コミがいろいろ書かれてたのでそれを踏まえて検証して感…

二郎系はたくさん食べる事でなく食べ切る事に価値があります。無茶食いして吐くくらいなら小を食べる事ですね。 【結論】二郎系はたくさん食べる＝カッコ良くはない。 小だろうが食べ切るのがカッコ良い。【解説】大食いでラーメンを食べる動画が増えたのも…

本日は神奈川県藤沢市の豚仙人藤沢店の一杯をレポートしてまいります。実は今夜2杯目の二郎系です。 チャレンジとかでなく本日食べた豚温泉があまりに私にとっては美味くなく（あくまで私の感想）量も少なかったのでちょっとやけ食い的な感じです。それでは…

本日は神奈川県横浜市港北区の豚温泉の一杯をレポートしてまいります。お店到着横浜市営地下鉄の高田駅から近くにあります。私が1番乗りです。 その後に常連さんらしきお客さんが来ました。豚温泉は夢を語れ岐阜で修行して間借り営業した店主さんが神奈川県…