二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

盛太郎神田店 豚ダブル麺半分

実は本来は盛太郎神田店へ行く予定では無かったのです。
ある理由により盛太郎神田店へ行きました。

なぜここに来店したかは実は本当は東京駅の豚山へ行こうとしたがラーメン横丁とラーメンストリートを間違えて行けず、さらにもう一つの東京駅にあるとみ田系列の雷も行きたかったが行列が長過ぎて断念。
夜遅いし盛太郎神田店にしました。


【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
私のTwitterアカウントです。

お店の場所・特徴

盛太郎神田店は神田駅から3分もしない場所にあります。

盛太郎 神田店
https://ramendb.supleks.jp/s/84230.html


ラーメン(チャーシュー2枚)850円 中950円 大1050円
チャーシューメン(チャーシュー4枚)1000円 中1100円 大1200円
チャーシューW(チャーシュー8枚)1200円 中1300円 大1400円


JR神田駅西口徒歩2分

JR京浜東北線『神田駅』(111m)
電話番号 非公開
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
座席 14席
喫煙 禁煙

ちなみにマシマシは通るし、後から無料トッピングを無料おかわり可能です。

見た目の特徴・お値段

卓上に唐辛子、醤油、タマネギ。
烏龍茶が無料で飲める。
コスパに関しては東京駅の雷、豚より上。

豚ダブル麺半分、野菜マシマシ、ニンニク、脂。
麺半分は滅多にしないがした理由はすでにお酒をたくさん飲んだからです。

結構豚が大量です。

感想

麺半分とは言えかなり見た目強烈です。
豚に覆われてます。
豚ダブル提供する店は原材料高騰で少なくなったから希少です。

スープは結構しょっぱみがきいてます。
かなり醤油味があります。
ちょっと二郎だと仙川にも似てる味かもしれません。


卓上のタマネギ入れて七味唐辛子をかけました。
野菜はほぼモヤシでシャキシャキ。
スープがかなりしょっぱみあるから醤油はいらない。
スープを野菜にかけるとしょっぱみに野菜のシャキッとした味が引き立ちます。

麺はちょっとゴワッとして蕎麦みたいな味わい。小麦の味がちょっぴりする。


豚は小振りだが中には厚みあるものも
パサつきはなくジューシー。
豚は10枚近く入ってた・・。
麺半分でちょうど良かったです。

野菜をおかわり。
メニュー表に記載されてないが店員呼んで野菜おかわりと言えば対応してくれる。

野菜に豚を絡めて食べればまるで野菜炒めのような味です。
豪快でとてもボリュームあります。

本来行く予定でなかった盛太郎神田店だが
コスパは最高です。豚が厚みありジューシーな割にスープはさほどギトギトしてなくしょっぱみきいてる。
結果的に大満足でした。

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