豚仙人はフランチャイズ店だが縛りがキツくないからかなりオリジナリティがあります。
限界ラーメンは店ごとに違いますが通常のラーメンも結構違います。
【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
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【結論】
野菜の量や麺の硬さや豚の味など各店舗ごとの個性が出てます。
【解説】
豚仙人はラーメン二郎とは違い一応はフランチャイズでありレシピは共有はされて二郎と違い値段や量は共通。
共通ではあるが違いがあります。
違いが出ても豚仙人グループではそれを許容してます。
実際に豚仙人関内のxの返答を抜粋
>是非今後とも各店舗特色の違う豚仙人グループをよろしくお願いいたします
豚仙人自体ラーメンに味の違いあるのを楽しんで欲しいって気持ちがあるのでしょう。
豚仙人は各店舗でレシピ自体は共通してるが必ず全店舗共通にしろって決まりはありません。
個性を大事にして他店舗との違いを出すことを良しとしてます。
ですから同じラーメンでも味が違いその店舗の味がします。
【最後に】
豚仙人は個性を大事にする店です。
同じラーメンでも店ごとに違いその店の味がでるのが魅力です？
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