今回は撃沈しました。
ブログで目立つためとかの目的でなく完食しようとしたら野菜や豚が大量だった。
ギルティをした事を謝罪します。
申し訳ございませんでした。
今日はラーメンめじ仙川の一杯をレポートします。
最初にお伝えしておきます。
今回撃沈したのは無茶したんじゃないかとかブログのバズ目的とか批難されそうなので以前に今回と同じ麺量で野菜マシマシ完食した記事を貼って置きます。
https://jiro26.hatenablog.jp/entry/2024/10/26/223334
明らかに野菜の量が違いかなり多く撃沈しました。
ラーメンめじ仙川で大ラーメンの野菜マシマシ何回も完食経験ある上で注文しました。
他の二郎系でも麺増し野菜マシマシは完食経験あります。
御了承お願い致します。
ラーメンめじ仙川店に私はファーストロットで入りました。
他にもお客さんはちょくちょく入店してます。
今日は店員さんは２名です。
ラーメンめじは2周年でした。
本当に素晴らしいことです。
二郎系で半年持たず潰れる店も多い中で2年続けるのはかなり凄い事ですね。
知らない人のために言いますが
ラーメンめじは先代のラーメン二郎めじろ台の助手だった人が開店した店です。
ラーメン二郎めじろ台を受け継ぎつつプラスでオリジナルなラーメンを提供してます。
注文したラーメン
大ラーメン 1150円
ぶた 350円
マシマシ 野菜マシマシ 100円
合計 1600円
着丼しました。
野菜マシマシが明らかにかなり多いです。
ラーメン二郎野猿や麺でるなど多摩地域には野菜マシマシが多い店はあるがそれ以上です。
恐らく多摩地域の二郎系なら立川マシマシや田田に相当するくらいな野菜の盛りですね。
スープ
非乳化でかなりマイルドです。
ラーメン二郎のような凶暴さは全くなく穏やかなでコクのある味でした。
アブラ
ラーメン二郎めじろ台時代にあった黒ダイヤです。
何かマシマシでないのに大量な上に別皿で塊がデカい。
塩っぱくこってりとして野菜にかけると美味すぎる。
野菜
これは1キロどころでないです。
野菜は2キロ近くはあります。
モヤシはシャキシャキしてるし、驚きはキャベツ率が高い。
3割以上は入っててかなり大ぶりに刻まれてるから甘さがしっかり感じられます。
野菜が大量でゆったり味わうどころでない。
豚
今日のはなんと東京Xです。
こんな高級で希少な豚を二郎系に使うのが驚きました。
参考に東京Xを使ってる二郎系はとみ田系列の雷が使用してます。
パサつきがなくて全て柔らかくしかも結構分厚い。富士丸くらいな厚さありそうですね。
ふわふわして甘くて旨味が非常に強い。
これは神豚としか言いようがありません。
二郎の豚のようにしょっぱくもなくくどさもない上品な味でした。
麺
麺量は450gで今日は割と硬めでゴワゴワしてます。
残念な点が一つあり麺同士がベタッと引っ付いてました。
とは言え味は美味しく噛めば小麦の旨さは広がり二郎っぽい味です。
野菜が予想以上に大量で撃沈しました。
後ほど店員さんに聞いたら
「野菜マシマシだから大量に盛りたくなる。」、「残して大丈夫」
との事。
何という神対応で素晴らしい店です。
感激しました。
【最後に】
今回は野菜が以前に比べ大量で撃沈したが
東京Xを食えたのは非常に良かったです。
上品で深い旨味で全てが完璧すぎるバランス良い濃厚さでした。
撃沈しましたが野菜マシマシは次は小で頂きたいです。
大ラーメンの野菜マシマシは本当に並の大食いでは危険ですね。
店員さん、いろいろご迷惑をお掛けし申し訳ございませんでした。
また再訪したいです。
ご馳走様でした。
ラーメンめじ仙川
住所
東京都調布市仙川町1-21-24
交通手段
京王線 仙川駅 徒歩4分
仙川駅から285m
営業時間
月・火・水・木・金・土
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
日
11:00 - 18:00
ラーメンめじ
https://x.com/ramen_meji?lang=ja
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【ブログやってる人】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
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