呑みの〆に二郎系を無性に食べたくなりますよね。
酔うとあの背徳感がたまらなくなりついつい来店してしまいます。
ただ二郎系は普通のラーメンよりボリュームがありますから美味しく食べるにはコツがあります。
お酒の〆に二郎系を美味しく食べるコツを3点解説します。
【結論】
①夜遅くまで営業して駅近な店。
②量を多くし過ぎない。
③非乳化で比較的あっさりしたラーメン
この3つを満たした二郎系で〆にするのを推奨します。
【解説】
お酒の〆に二郎系というとまず夜遅くなりますよね。
一つ目のコツとして夜遅くまで営業かつ駅近な店が良いです。
営業時間が呑んだ後に終了ギリギリだと一気に食うかラストオーダー終わって食べれない悲劇になります。
代替店も夜遅くなら難しい上そもそも酔って探す気力も無くなるでしょう。
そして、次に大事なのが駅から近い事です。
〆にラーメンを食べたらすぐに帰りたいですよね。
幸いな事に駅近でかつ夜遅くまで営業してる二郎系は近年増えてるので比較的見つけやすいです。
二つ目のコツが量を多くし過ぎないです。
いちいち言わなくても分かるかもしれないが酔ってるとつい調子に乗りがちになります。
いつもはたくさん食えても酔った時は控えめにしましょう。
酔って無茶な量食って嘔吐したなんて事にならないように。
量は多くても小やミニでも良いくらい。
三つ目のコツは非乳化であっさり目なラーメンを選ぶ事です。
味が濃いめでギトギトしてるのは酔った後だと食べるのはキツいし無茶したら吐き気までするでしょう。
あっさり目な二郎系のが酔った後の〆に良い感じで美味しく召し上がれます。
【最後に】
酔った後の〆に二郎系は無茶しない事です。
遅くまで営業して駅近でお手軽に食べれるアッサリした二郎系を食べることで〆に美味いラーメンを味わえます。
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【ブログやってる人】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
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