二郎系の関門とも言うべきはコールです。
私は何軒も二郎系に来店してるがそれでも初めての店だと戸惑います。
順番はどう聞かれるのか分からないと心の準備が出来ませんよね。
今回はコールを聞かれる順番を解説します。
【結論】
概ねラーメン二郎と同じで二郎インスパイア系でも早く着席した人から聞かれる。
【解説】
コール聞かれる順番は基本的にはラーメン二郎に共通しており着席した人から聞かれます。
「1番の方、トッピングどうしますか？」って聞かれて
その後に
「2番の方、トッピングどうしますか？」って聞かれます。
大半が着席順に聞かれる事が多いです。
ただつけ麺や連席客がいる場合は順番が変わるパターンがあります。
「つけ麺の方は最後にコールを聞きます。」
など告知する事もありますね。
【最後に】
コール聞かれる順番は状況により前後するが二郎と同様に着席順が大半です。
そう考えておけばコールをどうするか考えて準備をしやすいでしょう。
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【ブログやってる人】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
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