なんと豚仙人の一部店舗には細麺変更サービスがあります。
その名の通りで麺が細麺になり普通のラーメンと比較しても細いです。
どのように細麺変更して、どう味わうのが最適かを解説しましょう。
【結論】
現在の所は鶴見店、中山店のみのサービスです。
卓上に50円を置けばどのラーメンでも細麺可能です。
つけ麺を細麺にするのはあまり馴染まず美味くないのでオススメしません。
【解説】
基本的に鶴見店、中山店で普通のラーメンだろうがまぜそばだろうが限定ラーメンに関わらず細麺に出来ます。
量も関係無しに大ラーメンでも50円で細麺変更が出来るというなかなかお得なサービスです。
特徴は麺が普通のラーメンと比較的しても極細で博多ラーメン並な細さです。
恐らくだが二郎系で最細じゃないかと思います。
どのラーメンでも細麺変更は出来るがそれがラーメンに合うかどうかはまた別問題。
中山店でレギュラーメニューのつけ麺を細麺にしたが魚介風味のスープに細麺は味が強すぎて馴染まなかったです。
まだつけ麺しか細麺は味わってないが合うのは中山なら塩ラーメン、味噌ラーメン。
鶴見なら旨みそラーメンなら合いそうです。
今後試して食レポします。
【最後に】
細麺変更サービスは鶴見店、中山店限定サービスで50円でどの量でも可能。
ただどのラーメンも細麺が合うとは限らないです。
必ず細麺にすれば美味いとは保証出来ません。
とりあえず普通のラーメンで細麺を試してみましょう。
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【ブログやってる人】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
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