豚仙人と豚ギャングは知らない人が見たら系列ではないかと思ってしまいますが別物です。
【結論】
豚仙人が非乳化に対して、
豚ギャングは九州ラーメンっぽい豚骨が効いた味
野菜マシマシは豚ギャングだと有料。
チャーシューは炙りチャーシューで香ばしい。
【解説】
どちらも同じように見えてしまうけど違う。
とは言え旧豚仙人の中央林間と大和が豚ギャングになった経緯があるから同じように見えてしまいますよね。
スープの味は豚仙人は豚がきいた非乳化系でガッツリしてる。
豚ギャングは豚骨きいてクリーミーです。
トッピングコールも違いがあり
豚仙人は無料コールがありますが
豚ギャングは紙にコールを書かせます。
野菜マシマシは有料です。
豚は豚仙人は塊豚で割と豪快な味。
豚ギャングはバラを炙ったもので香ばしくジューシー。
共通点があるとしたら店ごとにメニューが違ったり、店ごとにラーメンの味が違います。
【最後に】
豚仙人と豚ギャングは似てる部分はありますが
コールパターンだったり、スープの乳化度や豚の仕込みが違います。
来店するならどちらもオススメ。
豚仙人と豚ギャングは店舗間が近いので違いを味わってみましょう。
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【ブログやってる人】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
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