二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

2023-08-24から1日間の記事一覧

【ラーメン大大久保】めっちゃ脂ギッシュな油そば

まさに名前通り油そばって感じなのが存在してます。ラーメン大大久保へ今日は来店。 自家製麺223に行こうと思ったが今回はあえてラーメン大にしました。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店も…

【基本】食券見せた時に麺量を伝える

麺少なめや麺増しはいつ伝えれば良いのか? それは食券見せた時です。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウントです。Foll…