二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

2024-03-01から1ヶ月間の記事一覧

【注意】野菜マシマシでいきなり生卵かけるは決壊する

野菜マシマシして生卵直接かける食べ方は決壊率が高い。生卵をすき焼き風にして食べる人も居るが野菜に直接生卵をかけてももちろん美味い。 ただ気をつける点があります。 野菜マシマシに生卵直接食べ方でいかに決壊させずに食べるかです。 【実績】 私は二…

【自家製麺まる太】辛味ねぎにチーズで麺増し500g

自家製麺まる太で辛いラーメンに味変した。今日は先週と違い暑い夏のような日。 自家製麺まる太では暑いからつけ麺が人気らしいが私はあえてラーメンに。暑くても合いそうなトッピングを求めて辛いトッピングにして味わいました。 【実績】 私は二郎系ラーメ…

【豚仙人鶴見】意外に辛く無い旨辛な閻魔ラーメン

豚仙人鶴見の閻魔ラーメンは意外なほどまろやかな辛さだ。実は今日は豚仙人吉野町行く計画だったが電車が遅れてて仕事後で疲れてるため面倒になり豚仙人鶴見へ。かなり失礼すぎるか。豚仙人鶴見は好きな店だから決して不満ではありません。 【実績】 私は二…

【豚ラーメン板橋】ミニラーメン+豚

またまた豚ラーメン板橋。 本当に昼休みに来店しやすく手軽に二郎系が味わえて満足する店です。今回もランチなのでミニラーメンで食べました。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんで…

【豚ラーメン板橋】ミニラーメンを辛さレベル3で野菜マシマシ

辛さを増しなら中本並みの辛さになった。今日は仕事の昼休憩なので量は控えめにミニで。 雨で冷えるので有料の辛さを3にしたら結構辛くなり刺激が出ました。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店…

【注意】二郎系は昼休みのランチの食べ方に注意しよう!

昼休みランチに二郎系は食べ方は要注意です。昼休みになったら二郎系食べたいって人もいるでしょうし、現在はオフィス街でも二郎インスパイアが出店してるから二郎系にありつきやすい。でも、昼休みの二郎系は食べ方は要注意。 失敗すれば午後の仕事に支障が…

【注意】ラーメンの撮影に夢中になれ完食が遅くなるはNG

食べる事より撮影に夢中になり遅く食べる人は招かねざる客。二郎系では早く食い次の客がすぐに食べれるように配慮するのが鉄則。 撮影ばかりして遅くなるのは恥な行為です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り…

【豚仙人中山】カラシビまぜそばを麺増し500g

カラシビって割にマイルドな辛さで美味い!最近は豚仙人は鶴見ばかりだが今回は中山へ。 中山も鶴見同様素晴らしいお店でメニューも鶴見とは異なります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店も…

【豚ラーメン板橋】丸みある塩っぱさきいたラーメン

非乳化で柔らかい塩っぱさのラーメン豚ラーメン板橋は板橋駅からすぐな場所にある店で本店は蕨にある二郎系。 スープに豚だけでなく鶏も使用していて二郎ほど豚が効きすぎてガッツリしすぎないのが特徴。xを見ると美味いの声が多いので気になってランチで来…

【注意】食券置く時は見やすくなるように置きましょう。

食券を置く時は店員さんが見やすいとこに置きましょう。食券を購入後にテーブルに置きますがそれを店員さんが見やすいように配慮する事も気持ち良くラーメンを食べるのに大事です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い…

【豚仙人鶴見】味がしっかり効いた旨みそラーメン

風邪が完治してないのに豚仙人鶴見に来店。仕事には行けるがまだ胃が不調で麺増し食うほどの食欲が出ない。 明日は祝日だからえどもんどで麺増し食いたいとか思ったがさすがにあんなギトギトしたラーメン食う元気ない。そんなわけで良質な食材を使い個性ある…

【豚山荻窪】野菜の量は凄いが美味さはいまひとつ

直に言えば美味しく無かった。今回のはいろいろ食べた中ではハズレに入るラーメン。 私のブログでは不味いラーメンは不味いとお伝えしていきます。 お世辞一切なしで豚山荻窪の不味いと感じた感想を語ります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年…

【注意】店のルール違反だと一発退場の危険あり!

ルール違反は一発退場になる!二郎系には店にルールを提示してる事は多い。 だが、近年のトラブルからかなり厳しいルールを提示してる店があります。 破ると追い出しもあります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も…

【ラーメンめじ】大ラーメンで爆弾が爆発したような美味さ

ラーメンめじで限定の爆弾がニンニク強すぎ。私は実は昨日から風邪気味でフラフラする。 かなり馬鹿だろうが病人食に二郎系を食べます。ただ流石に今日は麺増しはしない。 と言っても大ラーメンですが。 てなわけで来店。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べ…

【豚仙人鶴見】小ラーメン豚増しを野菜マシマシ

かなりコクが効いて野菜が大量だった。私は金曜日はいつも麺増しで食べるのが習慣だが今日は仕事が残業で疲れたので麺は小にしました。二郎系で麺増し当たり前の習慣のが異常ですね。 豚仙人鶴見に行きました。 言っちゃ悪いが本当は豚仙人天王町行こうかと…

【注意】二郎系のラーメン撮影する時に人が写り込まないようにしよう

顔を隠していても二郎系のラーメン撮影は人が写らないのが1番良い。いくら顔を隠すように画像加工しても写されるのが嫌な人も居ます。 いかにラーメン撮影する時に人を写さない事が大事かを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯…

【注意】豚仙人の券売機はややこしいから買い間違いに注意

豚仙人の食券は結構ややこしい。限定ラーメンもA、Bがあったりトッピングもたくさんあり50円や100円のがあります。 買い間違いしやすいです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんで…

【注意】値上げして質を落としてる店は行く価値ない!

原材料高で二郎インスパイアも値上げラッシュだが値上げで質を落とした店はオススメできない。二郎インスパイアはどこも値上げばかりです。 円安や最低賃金アップなどがあったから仕方ないが値上げと共に上手くなるなら良いが残念ながら質を落としてる店が結…

【実は】二郎インスパイアは店主さんに要望通しやすい

店に要望すれば二郎インスパイアは対応してくれる場合があります。二郎インスパイアは店主との距離がラーメン二郎二郎よりも客の要望が通りやすい傾向にあります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったが…

【コツ】豚仙人の限定ラーメンは頻繁に変わる!

豚仙人に限定ラーメンは他の二郎系と違いかなり頻繁に変化します。豚仙人には各店舗に限定ラーメンがあるがそれはかなり変わります。 どのくらい頻繁に入れ替わるかを解説します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店…

【豚仙人鶴見】味噌バターラーメンを麺増し500gにしたらとんでもない盛り!

とんでもない盛りのラーメン!豚仙人鶴見は他の豚仙人とは比べ物にならないくらいボリュームがあります。 これはもう二郎以上です。 しかも、結構美味い。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店も…

【豚山中野】全てが神豚な豚ダブル!

何とラーメンに入ってる豚が全て神豚だった!だいたい二郎系では神豚がたまに入ってて後は普通やパサパサなハズレ豚である事も多い。だが、豚山中野の豚ダブル食べたら本当に全部が神豚だった。 どんな美味さかを語っていきます。 【実績】 私は二郎系ラーメ…

【豚仙人藤沢】閻魔ラーメンにライスが美味すぎる。

豚仙人の閻魔ラーメンはライスが必須だ!豚仙人の一部店舗だが閻魔ラーメンが存在します。 このラーメンは辛いんだけど辛すぎない旨みある一品です。その閻魔ラーメンにライスを入れたら大満足出来るの間違いなしなんです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食…

【コツ】豚仙人は各店舗違う店と考えた方が良い!

豚仙人はラーメン二郎の暖簾分け店と同じ感覚が良い。豚仙人はメニューなどは同じなんですが有料トッピングや限定ラーメン、味、量などは結構違う部分があります。 どう違うかを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてま…

【コツ】店の雰囲気が悪かったら残して退店して良い!

本当に酷い店なら残して退店しよう。二郎インスパイアは近年はとても良い店が増えてるが最悪な店もまだまだあります。 そんな店でラーメンを完食する事はありません。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合った…

【解説】豚仙人の限定は無料トッピングに野菜が無い場合がある。

神奈川県に展開する豚仙人を解説してます。 今回は限定ラーメンの無料トッピングの野菜についてです。豚仙人には各店舗に異なる限定ラーメンがあるがラーメンとは異なる場合があります。 野菜トッピングが無い事がある事について解説します。【実績】 私は二…

【解説】豚仙人とはどんな店?

皆さまは豚仙人という二郎インスパイアを知ってるでしょうか? かなりローカルな二郎インスパイアで神奈川県のみにあります。豚山みたいですが似てる部分はあるが違いも結構たくさんあります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べて…

【豚仙人鶴見】濃厚煮干まぜそばを麺増しで野菜マシマシ

私は豚仙人鶴見にハマった。横浜市内の二郎系は豚星。、ラーメン二郎関内、中山、近くの店だとメンヤードファイト、自家製麺酉、づかちゃんなども食べて美味さを感じたがそれでも豚仙人鶴見が好き。本日は新たな限定ラーメンをやるとの事なので仕事終わり休…