二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

2024-03-19から1日間の記事一覧

【豚仙人鶴見】味がしっかり効いた旨みそラーメン

風邪が完治してないのに豚仙人鶴見に来店。仕事には行けるがまだ胃が不調で麺増し食うほどの食欲が出ない。 明日は祝日だからえどもんどで麺増し食いたいとか思ったがさすがにあんなギトギトしたラーメン食う元気ない。そんなわけで良質な食材を使い個性ある…

【豚山荻窪】野菜の量は凄いが美味さはいまひとつ

直に言えば美味しく無かった。今回のはいろいろ食べた中ではハズレに入るラーメン。 私のブログでは不味いラーメンは不味いとお伝えしていきます。 お世辞一切なしで豚山荻窪の不味いと感じた感想を語ります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年…