ミートスパゲティ食べたような気分。 トマトの甘さと酸味がしっかり効いて肉の旨さがしっかり効いてる。 これはミートスパゲティという方が自然なくらい。かなり変わった限定ラーメンだけど美味い。 今回は豚仙人吉野町本店の一杯をレポートします。 店は空…

店主さんの弟さんが作るラーメンはまた違いがあって魅力的で美味い。店主さんが作るよりあっさりな感じ。 ボリュームは感じさせるけど全体的にあっさりしていてこれはこれで美味い。兄弟でも味は変わるんだと二郎系の魅力を知りました。 今日はお酒飲んだか…

「な、なんだこの巨大豚は？」 豚2枚増したら200gですが明らかに300g以上で苦戦しましたよ。肝心のラーメンはスッキリで塩味がほんのり効いて美味かった。今回は豚仙人吉野町本店の一杯をレポートします。注文したラーメン塩バターラーメン 1200円 麺増し×2 …

「何だか日本風なカレー味のラーメン」濃厚でクリーミーさはあるけど意外にサラッとした昔の日本のカレー味なラーメンですね。今まで食べた事がないようなスッキリカレー味でクセがないくコクがある。 間違いなく美味い。豚仙人鶴見店は平日ですが混んではな…

豚仙人鶴見店の旨みそラーメンを麺増し500gでガッツリいったらとろみある味噌味で野菜の盛りは良い。豚はデカく脂身たっぷりでプルプル旨過ぎました。 豚仙人鶴見に18時ちょっと前に到着しました。 非常に空いておりすぐに着席。 後から常連っぽい人がやって…

モツ味噌ラーメンは絶妙に美味い。 味噌味はしっかりしてるがあっさりで控えめだけど良い味わいで和風な感じ。モツはもっちり脂身がある。 美味すぎる。 店員さんは一名で私が来店した時点で誰も居ない。 あまりに近くのラーメン二郎関内店との対比が凄い。…

今回は画像が何と無し。 理由はスマホ充電忘れバッテリー切れ。 文章だけなのでご了承下さい。お店到着 平日だから空いてました。 店員さんが一名でとても穏やかな接客です。注文したラーメンラーメン400g 1000円 豚2枚 550円 タマネギ 50円 合計 1600円無料…

汁無しで濃厚坦々麺を食べたが辛さはほぼなく濃厚。 本場中華の坦々麺より日本風に非常に近い味でこってりさが美味い。しかも、今夜は2か月ぶり。 店主さんが元気そうで良かったです。今回は豚仙人鶴見店の一杯をレポートします。 お店到着すぐに入れました…

澄み切った味なのに深いコクがある。 坦々麺なのに辛さはなく後味に旨味がある。今回は豚仙人吉野町本店の一杯をレポートします。 割と空いていてすぐに着席できました。 店員さんは一名で丁寧な接客。 慣れてない客にも丁寧で見ていて気持ち良い接客でした…

とことんスッキリで仕事疲れにピッタリ！ 大ラーメンは600gだから量は盛りはたくさん。 コクはあるけどうどんのようにライト。今日は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。店員さんは2名体制。 客は少ないが非常に丁寧で感じ良いです。本当に豚が店名につく…

豚仙人吉野町は豚仙人の本店で独自な特徴があります。 野菜だったり、豚だったりが盛りや料金が他店と違います。今回は豚仙人吉野町本店の特徴について解説します。 【結論】野菜盛り具合が他店よりかなり多く 豚増しを数枚買えしかも多いと安くなります。【…

アブラが大量過ぎて強烈！ 今日のはかなりこってりで肉感がありすぎました。本日は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。お店到着 空いてました。 すんなり来店して着席注文したラーメン大ラーメン 1100円 ちょい豚増し 300円 肉カスアブラ 100円 合計1500円…

野菜が山盛りで肉がギッシリなのに実は味わいはライト。見た目だけなら二郎以上に濃そうだが 案外スッキリしており奥行きがある味です。今回は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。お店到着お昼時なのにかなり空いてました。 近くのラーメン二郎湘南藤沢店…

強烈な量の肉です。 どこまでもたくさん盛られた肉でガッツリ。 まるで富士丸みたいなボリュームでかなりガッツリしてました。今回は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。 お店到着 かなり空いてました。 店員さんは３名で接客は相変わらず良好です。 素晴…

味噌ラーメンって濃いイメージだが豚仙人藤沢店の味噌ラーメンは薄めだが美味い。 ライトなのにスーッと味が良い。 今回は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。お店到着 来店した時は空いてたが続々と来店。 そこそこファンがいるようです。店員さんは２名…

何と豚仙人のチャーシューが進化しました。 林ポークを使用しておりジューシーだが肉感あり過ぎないで甘味もある。さらにスープもかなり乳化しておりこれまで藤沢店よりかなり美味くなってます。今回は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。 お店到着空いて…

通常の倍以上は濃い旨みそラーメンです。実はただ濃いだけでなく深い旨さがあり見た目ほど重くなく非常に絶妙な美味く完成度高いラーメン。今回は豚仙人鶴見店の一杯をレポートします。 お店到着満席にはなってないが8割は席埋まってました。 客層は地元民の…

大ラーメンと間違われて提供されたまぜそばが美味くて大満足。注文の確認ミスで違うラーメンが出てきました。 いや、炎上した蕨の某店意識してません。 大ラーメンの食券購入したら大まぜそばが出てきてしまいました。指摘しようとも思ったが食ったら美味す…

坦々麺なのにあっさりしてるが美味い！坦々麺というとゴマだれがきいて濃いイメージだが豚仙人中山店の坦々麺は非常にあっさりで程よく旨辛で美味しい。失礼になるが本当は鶴見店に行く予定が設備不良のトラブルで店が閉業になり中山店に来店しました。今回…

昔にあったような二郎系の味わい。 スッキリしてしょっぱ味があり野菜がたっぷり。何か懐かしいようなラーメンを豚仙人吉野町店で味わいました。 お店到着私が来店した時は誰もお客さんが居なかったです。 店員さんが1人でした。 穏やかな接客で非常に良い雰…

二郎系をイメージしたら超濃厚なラーメンをイメージしますよね？豚仙人藤沢店で食べのはそのイメージとは全く違うラーメンです。 アブラっこさはなくかけうどんみたいなスッキリ味だが美味い。今回は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。 お店到着連休前だ…

仕事疲れな身体に最適なラーメン！ 二郎系なのにかなりライト！今回は豚仙人藤沢店の一杯をレポートします。 お店到着そこそこ混んでたが直ぐに着席できました。 店員さんは親切で穏やかです。 豚仙人は全体的に接客が良いから素晴らしいです。注文したラー…

中華そばかと間違えてしまいそうなほどあっさりな塩ラーメン！今回は豚仙人中山店の一杯をレポートします。お店到着夜に来店。 空いてましたが後からお客さんがそこそこ来店しました。注文したラーメン イベント 塩ラーメン 1050円 トッピングA 細麺変更 50…

閻魔まぜそばキーマカレー入り。これは本来はないメニューだが店主さんが私が常連だからサービスに提供してくれた。閻魔まぜそばの辛さにキーマカレーのまろやかさが合わさり独特な美味さでした。今回は豚仙人鶴見の一杯をレポートします。お店到着店内は空…

何というかあまりにボリューム不足。 他にも不満があります。今回は豚仙人天王町の一杯をレポートします。 お店到着天王町店ですが保土ヶ谷駅からも15分ほどで行けます。 店員さんは一人で非常に落ち着いた感じな接客です。注文したラーメン限定にしようと思…

なんと豚仙人の一部店舗には細麺変更サービスがあります。その名の通りで麺が細麺になり普通のラーメンと比較しても細いです。どのように細麺変更して、どう味わうのが最適かを解説しましょう。【結論】現在の所は鶴見店、中山店のみのサービスです。 卓上に…

非常に軽い和風味のラーメンで猛暑で疲弊した状態でスルッと食べたくらいライトで美味い。今回は豚仙人中山店の一杯をレポートします。お店到着ラーメン二郎中山店が行列が歩道の曲がり角まで伸びてるのに豚仙人中山は空いてます。 こんなに美味い二郎系なの…

二郎系のまぜそばなのにかなりあっさりで猛暑で弱った身体にとても馴染んで美味かった。今回は豚仙人藤沢の一杯をレポートします。 店員さんは２名体制で接客は明るく丁寧です。今日は連休前なのか満席で少し待ちましたがすぐに着席しました。注文したラーメ…

二郎インスパイアとラーメン二郎とは同じではありません。ラーメン二郎の考えが二郎インスパイアに当てはまると考えて押し付けるのは論外です。ラーメン二郎のやり方を押し付けるのはいかにいけないかを解説します。【結論】二郎インスパイアは多様な客にラ…

凄い破壊力。今日は久々に豚仙人鶴見ですが破壊力があり過ぎな冷やしで旨みそまぜそばを食べてボリュームあったが大満足。 では、感想を書きます。お店到着空いてましたが後から続々と常連が来店しました。 常連に愛されてる店ですね。もちろん、初見も安心…