非常にスッキリしてるが塩の旨味がしっかり効いてる。麺量600gで野菜マシマシだけどスルッといけた。豚はステーキようにジューシー。 お店到着 客は居ましたが空いてました。 他の豚仙人同様に無料トッピングは 野菜、ニンニク、アブラはマシマシ可能ただ限…

結構強烈にパンチ効いたラーメン ニラがたくさんでスープもニラ、ニンニク効いてる。さらに野菜マシ、有料のショウガ、タマネギ入れたからより強烈な威力でした。 19時過ぎに豚仙人吉野町本店に到着。 そこそこ混んでました。今日は店主さんと一名店員さんが…

野菜マシマシで大量、豚２枚増しで大量。 とにかくボリュームがあった。豚がジューシー。 意外にスープはライト。大満足でした。 お店到着意外にも混んでました。 並ぶほどじゃないがほぼ満席注文したラーメン小ラーメン 1000円 豚増し２枚 550円 ショウガ 5…

大ラーメンを極閻魔にしたが意外に優しい旨辛なラーメン。量があったがすんなり食えるし、豚は崩れ豚でトロトロ。仕事後で疲れたからベストなラーメンでした。 今日は平日の仕事帰りに意地で来店。中山は行きにくいから仕事帰りにいきませんでしたが来店。豚…

今日はあえて店のオススメに逆らってみた。 本来細麺なのに通常の太麺、さらに冷やし推奨をそのままに。逆らったネギたま ネギの辛味が太麺とギッチリ絡む。 刺激も強くドロドロで濃さも強烈。かなりパワフルになりました。豚仙人鶴見店。 金曜日って事でそ…

凄いシンプル。 程よい乳化で盛りはそこそこ。 豚は丁度良くジューシー。 豚仙人天王町店 何か昔ながらの店みたい。ラーメン 大ラーメン 1100円 豚増し 300円 トッピングA 肉カスアブラ 50円 5月キャンペーンで麺マシ100g 合計 1450円店員さんは男性一名。 …

まぜそばだから辛いのかと思いきやピリ辛程度。 ゴマダレ効いてこってり。全体的に日本風な坦々麺の味わいです。 ひき肉がたくさんで肉感が強い。麺増し、野菜増しにしたから尚更ボリューム抜群。仕事帰りに豚仙人吉野町本店。 すぐに着席出来て空いてました…

細麺でちょっと硬い麺。 ゴワゴワしてるが塩ラーメンに合っている。 スルッとして塩が馴染む。まるで博多ラーメンです。 塩にぴったりで美味い。 今日はGWの最後。 中山店に差し入れで日本酒を買いました。 18時過ぎに到着。 店員さんのワンオペです。日本酒…

限定ラーメンの名称がNiBOSHI 何故かアルファベット。余計な雑味がなく洗練された煮干しの味。 濃さもあり過ぎず切れ味が抜群。 和風な旨さ。豚仙人鶴見店に19時ちょっと前に到着 ゴールデンウィークだからが普段より落ち着いた金曜日。店主さんは1人。 私は…

豚仙人吉野町本店で旨味噌ラーメン 野菜マシマシだと大量。でも、全体的にあっさりさが強く まるで味噌タンメンみたい。 豚はかなりでかい上にギュチってして美味すぎた。 GW期間に豚仙人吉野町本店。店主さんが一名。 そして、来客はちょこちょこありました…

腹パンで大ラーメンで麺量700g しかも、野菜マシマシにしました。でも、乳化度高い割に比較的あっさり。 しっかり旨味がある割に重くない。麺量700gで野菜マシマシしたのにすんなり完食してしまうほど美味かった。 豚仙人中山店に18時過ぎに到着。 客は居ま…

豚モツがたっぷり、野菜の盛り具合良い。かなりスッキリした味噌味でお酒呑んだ後にベストな味わい。豚は良く解れて比較的まろやであっさりお酒呑んで酔った私にはベストなラーメンでした。 店主さん一名なワンオペ 来客はそこそこ居ました。でも、店主さん…

「雨の日に二郎系に行きたくなる」 そんな二郎系があります。豚仙人です。 かなり頻繁にキャンペーンをやっており、雨の日だと高確率で実施します。【結論】豚仙人は雨の日にお得なサービスを実施する事が多い。 内容は店舗により異なる。【解説】雨が降ると…

暑いから冷たいラーメンが食べたい。そんな要望に応えるラーメンが豚仙人に存在します。 「冷やしまぜそば」です。いったいどういうものかを解説します。 【結論】「冷やしまぜそば」は基本的に夏限定。 一部の店舗でしか対応してない。ただ近年の猛暑で夏以…

豚仙人中山店の塩ラーメンは美味い。 塩の塩っぱみ効いてるけどまろやかさがある。 だけど決して重くない。 お店に到着。 昨夜は体調悪く「ラーメンめじ」で撃沈したにも関わらず「豚仙人中山店」に来店。体調はゆっくり休んだらスッキリした。 「豚仙人鶴見…

実は最近、豚仙人でお得なサービスが開始されました。 「ハッピー腹パンタイム」です。特定の時間に来店すると何と麺増し100gが無料になります。どのように活用するかを解説します。 【結論】ハッピー腹パンタイムは豚仙人の一部店舗で 17時から19時に来店す…

アブラマシマシ、ガリマヨマシマシ 生卵と有料の肉カスアブラ。こってりさ全面に出て非常にギットリでクリーミーで強力過ぎました。「豚仙人中山店」の一杯をレポートします。 18時ちょっと過ぎに来店。 近くのラーメン二郎中山店みたく行列ではなくすく座れ…

あまりに軽い塩ラーメン 二郎系ってよりちゃん系みたい。 だけど後味がしっかり効いて旨味がある。今回は豚仙人中山店の塩ラーメンをレポートします。お店は空いてました。 連休中に中山に訪れる人はなかなか居ないでしょう。店主さんのワンオペです。 山梨…

非常にさっぱりたが豚のコクがしっかり効いてる。 野菜は大量で豚は非常にジューシー。近くのラーメン二郎関内に並ばなくても神豚で美味いラーメンって思います。 それくらい豚仙人吉野町本店はレベル高い。 お店は空いてます。 店員さんは一名だが私の顔見…

焼きチーズカレーは非乳化でサラッとしてる。 でも、しっかりコクがあります。 まるでカレーうどんみたいな味で美味かったです。 お店に19時過ぎに到着。実は吉野町本店か中山店に行こうって気持ちもあったがやはり金曜日は仕事で疲れてる。1番行きやすい鶴…

豚仙人と豚ギャングは知らない人が見たら系列ではないかと思ってしまいますが別物です。【結論】豚仙人が非乳化に対して、 豚ギャングは九州ラーメンっぽい豚骨が効いた味野菜マシマシは豚ギャングだと有料。 チャーシューは炙りチャーシューで香ばしい。【…

かなりあっさりしていてフーズ系の二郎さんラーメンっぽい。スッキリ醤油味で麺はゴワゴワ、豚はパサつきあるものの美味い。豚仙人中山店は休業明けに早々にネット上に悪評多くて豚仙人好きとしては心配したので来店しました。 お店到着誰も客は居なかったが…

サンマーメン食べた気分。 あっさりでとろみありにんじん、タケノコなど具材が入ってる。まさに場所にあった豚仙人吉野町本店の限定ラーメン お店到着客は金曜日なのに誰もいない。豚仙人ら誰も客いないからって不味いダメなラーメン屋ではないです。ワンオ…

実は豚仙人には丼メニューも豊富です。 基本的に二郎系ラーメンがメイン何ですが丼メニューがあります。この丼メニューがどのようなものか解説します。 【結論】丼メニューは店舗ごとに違う。注文する時はラーメンを注文しそれにプラス丼にしましょう。【解…

豚仙人にも他の二郎系と同様に豚マシが可能です。ただラーメン二郎や豚山とちょっとパターンが異なります。【結論】「ちょい豚マシ」を購入して豚一枚が追加されます。 基本的には一枚までです。【解説】豚仙人の豚マシってされるのが「ちょい豚マシ」です。…

美味いんだけど何かが足りない。 盛り具合もそうだが味もどうも不足感がある。豚仙人ファンだが私はハッキリ言う。 不味くはないが物足りなさ感じた。 お店到着店内は客は2名ほどで空いてました。 店員さんは男女で2名。接客はとても穏やかで丁寧な感じです…

最後まで味噌が濃厚 濃厚でしょっぱ味があるけどしつこくない。 豚はパサつきあったものの淡白で美味い。 お店到着19時過ぎに到着 割と満席近い。店主さんが一名 豚仙人中山店が再開する事を話題に会話しました。豚仙人中山店が再会したら鶴見店と中山店の両…

チーズが大量だしスープもクリーミー過ぎる 麺増しにしたからかなり量多い。肉はベーコンみたく刻まれて塩っぱくジュワッとしてる。 本物のカルボナーラ食った気分で大満足。お店到着余裕で着席出来ました。 来客は2名とテイクアウトが居たが完食したら店内…

豚仙人は野菜の盛りが店により違います。その中でも特に盛りが多い店を解説します。【結論】豚仙人吉野町本店と豚仙人鶴見店が特に野菜の盛りが多い。【解説】野菜マシマシが多いのは本店と鶴見店です。豚仙人の野菜マシマシは400gから500g程度と特段に他の…

「まさに豚仙人中山店で食べた塩ラーメンそのもの。 塩は濃厚なのに重くなく、麺はモチモチ」実は店主さんは鶴見店オープン前は中山店の店員で実はその頃から顔見知りでした。中山店では塩ラーメンを提供しており味が完全再現出来たでしょう。今回は豚仙人鶴…