二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

2024-05-01から1ヶ月間の記事一覧

【豚仙人鶴見】二郎系で珍しい味噌まぜそば

二郎系では珍しい味噌まぜそばを豚仙人で提供してる。味噌系の二郎系のラーメン提供する店はあるが味噌のまぜそばの二郎系は珍しい。豚仙人鶴見では旨味噌まぜそばを提供してます。 どんなか感想を語ります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間1…

二郎系店で早く並ぶ時の準備すべき3つの物

人気な二郎系だから早く並びたいが何を準備したら良いか?早く並ぶと確か早く食えるがその為には備えは必要になります。 何を準備すれば快適に待てるかを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合った…

【ぶっ豚淵野辺店】はっきり言って美味しくないラーメン

ぶっ豚は美味しくない!ここから先はぶっ豚好きな方は不快になるなら読まないでください。 私はお世辞は一切言わず感想はストレートに言います。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさん…

野菜マシマシは大食いても下手にしない方が良い。

野菜マシマシは食えると思って油断すると食えなく撃沈する。自分は食欲に自信あるなら野菜マシマシは絶対に大丈夫って過信は非常に危険すぎます。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさ…

烏龍茶を販売してる二郎系では飲料持ち込みはしない!

店で烏龍茶が売られてるなら飲料持ち込みはNG二郎系では飲料持ち込みはどこでもOKな感覚を持ちやすいがそれは間違い。 券売機で烏龍茶が売ってたら持ち込みはやめてそれを購入するのがマナーです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食…

二郎系のコールでヤサイとコールすると野菜は増量する?

ヤサイコールで野菜が増えるかはかなり微妙なところです。ヤサイコールで野菜が増えるかに関して店によるところが大きいです。 ただそれだと良く分からないので通常はどうかを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます…

二郎系で気軽に路駐をすれば店は営業出来なくなる

最近は二郎系の路駐のトラブルが多過ぎる。路駐した客のせいで店を閉店にしたり、店主さんが謝罪に行ったりなど。 聞くのも嫌になるくらい路駐トラブルを聞きます。それでも気軽に路駐する人が絶えません。 路駐がどれほど迷惑かを解説します。 【実績】 私…

【自家製麺まる太】豚がバラ肉から腕肉に変わってた?

数ヶ月ぶりに来店したらバラ肉が腕肉に変わってたが美味かった。自家製麺まる太は私が去年から来店してる店で今回は数ヶ月ぶり。 何か新鮮な感じで良かったです。 豚が腕肉だがそれが完璧に良すぎた! 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を…

【豚仙人藤沢】なかなかなボリュームな大ラーメン

あまりに疲れすぎで豚仙人藤沢にしたが予想以上なボリュームがあるラーメンだった。金曜日だから結構仕事が忙しく本当は豚仙人戸塚に行くつもりだったが疲れすぎて自宅近くの豚仙人藤沢に来店。 豚仙人戸塚には申し訳ない。必ず来訪します。そんなボリューム…

【自家製麺223】野菜が1キロ近く盛られて二郎に近いラーメン

熱狂的な二郎好きでも納得できる二郎並みなラーメン。詳しくは感想を語ります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウント…

二郎系のミニラーメンはどのくらいの量?

二郎系のミニラーメンってどのくらいの量なのか?二郎系は量が多いのでミニラーメンがメニューにある店は多いです。 ミニラーメンと言っても二郎系だと不安になる方も多いかもしれません。ミニラーメンの量がどれくらいかを解説します。【実績】 私は二郎系…

【175°DENO担担麺 TOKYO】肉だらけな一七五郎

何と坦々麺専門店で二郎系ラーメンを提供する店が存在します。 175°DENO担担麺 TOKYOです。 本店が札幌にあり元々は二郎系でなく坦々麺を専門に提供する店です。 何とその一部に二郎系があります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べ…

ながら食いするとラーメンが不味くなる

ながら食いは次の人がラーメン食べるのを遅くする事だけでなく不味くしてしまいます。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカ…

【豚仙人中央林間】冷やし中華を麺増し500gで野菜マシマシ

二郎系の冷やし中華が豚仙人で食える。こう蒸し暑いと冷やし中華が食いたくなります。 二郎系でも冷やし中華を提供する店は近年あるがそれは限られてる。だが、豚仙人中央林間で提供してると聞きいつもは来店しない中央林間店に来店しました。 【実績】 私は…

【豚仙人鶴見】札幌ラーメンのような限定味噌バターラーメン

まるで札幌ラーメンのような味噌バターラーメン。暑いから冷やし中華を提供する豚仙人中央林間にしようかと思ったが結構腹減って味噌が食べたい気分が勝ったので豚仙人鶴見の限定味噌バターラーメンに。これが札幌ラーメンような味でした。 【実績】 私は二…

【注意】客だから何でもして貰えると思ってはいけない。

客は神様ではない。最近よく言われるが二郎系でも同じです。 ところが一部の勘違いした客による出来ない事をさせようとするトラブルも起きてます。客としてどのような心構えでサービスを受けるべきかを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年…

【ラーメン神田店】元ラーメン二郎の懐かしいラーメン

元ラーメン二郎だった二郎インスパイアが美味い。今日来店した店は元ラーメン二郎だったお店です。元ラーメン二郎ですが味は全くと言って良いほど違う。 だけど美味い。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合っ…

【らーめん荒海】特製ラーメン

魚介を使用した二郎系ラーメンが新宿にあります。それは荒海って店です。 魚介をベースにしたラーメンで本家二郎とかなり違うがなかなか完成度高いラーメンです。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハ…

【基本】豚仙人の食材はどんな物を使ってる?

神奈川県にあるローカル二郎系の豚仙人はかなり質が高い食材を使ってます。二郎系というと質よりボリュームの凄さばかりなイメージですが豚仙人は本家二郎より良い食材を使用してます。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 …

【豚仙人鶴見】通常のラーメンがかなり美味かった

通常のラーメンは期待以上に美味かった。豚仙人鶴見は私の行きつけでいつも限定ラーメンにするが今日はあえて通常のラーメンに。 それがかなりハイレベルな美味さでした。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合…

【注意】無料トッピングは店にとって無料でないと自覚せよ!

あまりに無料トッピングを平気で食えない量コールし残す人が多すぎる。無料トッピングはあくまでサービスであり店は決してタダではない。 はっきり言ってそれを平気で残すのはとんでもない人です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食…

ニンニクアブラマシマシカラメとコールは注意が必要!

ニンニクアブラマシマシカラメとコールは店員さんにコール間違えされるかも。コールはニンニクは普通でアブラはマシマシ、カラメだがそうではなくニンニクもアブラもマシマシにされちゃう危険性もあります。特に仕事のランチで二郎系で食べてニンニクマシマ…

【二郎系の疑問】「ヤサイ」と「ヤサイマシ」は同じ意味ですか?

二郎系の無料コールでヤサイとヤサイマシは同じか違うのか分からない。ヤサイとヤサイマシが同等な量かはかなり分かりにくくて戸惑うところです。 分からないからこそ野菜の量がどれくらいか不安になりますね。ヤサイとヤサイマシは違いはどうかを解説してい…

【コツ】豚仙人は限定目当てに来店するといつも新鮮

豚仙人の限定は飽きさせない。神奈川県にあるご当地の二郎系の豚仙人には各店舗ごとに限定ラーメンがあります。 この限定ラーメンを目当てに食べるコツを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合った…

【注意】二郎系で並ぶ時にみっともない振る舞いはしない

並んでる時にあまりにみっともない行動は辞めました。並んでる時って退屈でついついタバコ吸ったり、大声で楽しく話したりしたくなりますよね。気持ちは分かるが行列で大声の会話などは恥な行為です。 行列に並ぶ時に悪い振る舞いがどうデメリットかを解説し…

【豚仙人藤沢】豚仙人の麺が新しくなって来店

豚仙人は麺が変わった。最近は豚仙人で麺が変わりました。 その麺の味を求めて豚仙人藤沢に来店します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。…

【豚仙人鶴見】閻魔羅闍 鶴見本店の復刻の獄閻魔ラーメン

閻魔羅闍 鶴見本店の復刻の限定ラーメンが辛く美味すぎた。豚仙人鶴見でめちゃくちゃ辛い限定あります。 それがなんと以前の店舗の閻魔羅闍 鶴見本店のラーメンです。 これは胸熱過ぎます。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます…