麺少なめはどのタイミングで言って、さらにどういう時にすれば良いだろうか？
【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
私のTwitterアカウントです。
【記事内容】
麺少なめを最初に言う事が重要な事を解説します。
【記事を読むメリット】
麺少なめを言うタイミングを逃して普通盛りで撃沈することを防げます。さらに麺少なめの活用法も分かります。
【結論】
食券見せた時に麺少なめと言うのが暗黙の了解。活用法は普通盛りが食べれない人以外も状況により麺少なめを食べるのが適す事がある。
【理由】
ラーメン二郎と同じく二郎インスパイアでも麺少なめはできます。
食券出した時点で店員は麺を取り分けてます。
茹でてからだと麺量を調整できませんのでそのタイミングで麺少なめを言うはやってはなりません。店員に迷惑がかかります。
ただ二郎インスパイアはさらに特殊で券売機に少なめラーメンがあったり、プチラーメンがある場合も多いです。
その場合は少なめやプチを買えば後は何も言わなくても少なめが提供されます。
【具体例】
麺少なめに関してお得な店を紹介。
麺半分を言うと味玉がサービス。
盛太郎
https://ramendb.supleks.jp/s/84230/amp
ミニラーメンがあり普通のラーメンより安い。
麺でる
https://menderu.jp
豚山
https://www.gift-group.co.jp/butayama/
ここにあげた以外にもミニラーメンかあるインスパイア二郎は多いです。
盛太郎は食券見せたタイミング、麺でるや豚山はミニラーメン買えば対応してくれます。
では、麺少なめに関してはどんな時に言うのが良いか？
もちろん食べ切れるかが不安な時だがそれ以外にも活用できます。
例えば仕事のランチで都心に多い豚山などはあまり食い過ぎると午後腹壊し仕事に支障出さない為にミニラーメンにしたりや呑みのシメのラーメンなどにも良い。
豚山はかなり遅くまでやっててほぼ休まないからランチは麺少なめ、休み前はガッツリ食べたいから大盛って食べ方もオススメです。
あとは野菜マシマシにしたいが麺が通常量だとキツイから麺少なめもあり。
立川マシマシみたいに野菜の盛りが異常な店なら麺少なめで野菜増すのも良い食べ方です。
【結論】
麺少なめは基本は食券見せた時に言う、ミニラーメンがある店ならミニラーメンを買う。
麺少なめは食べれそうでない時以外にも仕事のランチや呑みのシメなど少なめのが美味しく食べれる時があります。
いつもたくさん二郎系を食べる人も状況により麺少なめを合わせて食べるのが美味しく食べるコツです。
気に入ったらクリックお願いします。
極太のつけ麺用の麺を扱ってます。
自宅で二郎系のつけ麺を作りたい方にオススメです。
秘伝のタレにつけた焼豚を扱ってます。
是非とも家二郎の豚に使って下さい。
九州の名店のラーメンを取り扱ってます。
お問い合わせです。
感想、取材、仕事ご依頼などお気軽にご連絡下さい。
yta120000@gmail.com
