二郎系ラーメンでニンニク無しで言う客が居るがそれは不要なコールなんです。
【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
私のTwitterアカウントです。
【記事内容】
ニンニク無しコールをするのはデメリットな事を解説します。
【記事を読むメリット】
ニンニク無しコールをして後悔する事が無くなります。
【結論】
ニンニク無しコールは増しと間違われて
ニンニク増されたり、さらにこういうコールをすると初心者と思われちょっと恥ずかしい。
【理由】
基本的に二郎系ラーメンに最初からニンニクは入ってないです。
千里眼のニンニクザンマイ、づかちゃんのパタンなど二郎インスパイアには一部ニンニクが既に入ったラーメンはあるが。
基本的にニンニク無しってコールしなくても入ってないです。
ただ、私の経験言えばらーめん大でコールしてないのに入ってた事はあります。
入ってないのにニンニク無しはまずは店員さんが無しを増しと間違われてしまいます。
着丼してニンニク入ってたなんて事になります。
さらに言うとニンニク無しなんてコールするのは初心者だっと思われてしまいます。
豚山みたいな店ならまだしも富士丸みたいな人気店だと信者みたいな客が多いからそういう人はバカにしてくる。
【具体例】
先に述べたように千里眼のニンニクザンマイ、づかちゃんのパタンみたいな特殊な限定ラーメン以外にニンニクは入ってません。
ちなみにらーめん大でニンニク無しを増しと間違われたらかなり増されるし、しかも強烈な臭いになります。
インスパイアはトッピングを異常に増す店は多い。
ニンニク入れたくない場合は最初から何も言わなくて良いです。
ニンニク以外を全部増したい場合はニンニク以外全増しでとコールすれば良いんです。
卓上にニンニクがある特殊な店もあります。
そういう店はニンニクコール自体ありません。
らーめん陸など。
後からやっぱり入れたいって時には便利です。
後から入れたくなった際は無料トッピングおかわり可能な特殊なコールがある店も。
田田、豚と脂。もあります。
【結論】
ニンニク無しなんて不要なコールはデメリットしかない。
ニンニク無しが良いなら余計なコールせずサラッと言うのがマナー。
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