前回は野菜マシ、ニンニク、アブラとコールしたのに今回はニンニク、野菜マシ、アブラとコールするつもりがアブラをコールし損ねた。
コールの順番を統一しないでしてしまうと間違える原因になります。
【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
私のTwitterアカウントです。
【記事内容】
無料コールの順番を統一すると間違えなくなる。
【記事を読むメリット】
無料コールをし損ねてガッカリする事はなくなる。
【結論】
無料コールの順番は統一するのが無難。
間違えなくなるし、焦らなくなり確実に食べたいラーメンのトッピングにできる。
【理由】
野菜、ニンニク、アブラのコール順に決まりはないがこれは統一した方が良い。
毎回コール順がバラバラだと自分でも訳わからなくなります。
ラーメンが提供された時に気がついてもそれは手遅れです。
コール忘れしてしまったらリカバリー不能。
特に人気店で回転率を高めようとしてる店だとコール順番を毎回バラバラにしてると焦りも出てより間違いやすいです。
【具体例】
まずはコール順番をこうだと決めましょう。
毎回野菜、ニンニク、アブラの順番なら絶対に変えない。どの店行っても決めた順番にする。
そうすると間違える事は無くなります。
基本的にコールし忘れて後から追加は不可能です。
某ラーメン二郎で限定トッピングをし忘れたとか言って追加して貰った人は居たが店員さんは良い顔してませんでした。
トッピングの後出しジャンケンは完璧なルール違反で恥な行為です。
なおコール間違いして提供されても修復不能と言いましたがラーメン二郎だとそうだが二郎インスパイアには一部無料トッピングのおかわり可能店があります。
田田
https://ramendb.supleks.jp/s/95561/amp
田田は比較的緩やかな接客でコールの解説も親切にしてる、野菜やニンニクなどおかわりが無料。
二郎初見だとコールは敷居が高く感じるから慣れるまで田田に行くのも一つの手です。
【結論】
無料コールの順番を統一すれば間違える事は無くなる。
コールし忘れで後から追加要求はルール違反。
ただし、二郎インスパイアには田田のような後から無料トッピングがおかわり可な店がある。
二郎系を美味しく食べるには行き当たりばったりも楽しいが食べる前の準備は最低限しましょう。
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