二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

【豚仙人鶴見】神対応すぎたテリタルまぜそば

何と特別に限定ラーメンを取り置きしてくれた神対応した店があります。

神奈川県に近年多く開店してる豚仙人です。
豚仙人はフランチャイズ店で近年神奈川県で勢力拡大してます。
その豚仙人鶴見店が神対応しました。

【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
私のTwitterアカウントです。

【来店したお店】 

神対応について話すと本来は昨日で終了したテリタルまぜそばを私が召し上がりたいが昨日は来店出来ないが食べたいっ申したら豚仙人鶴見さんは私の分を何と一食分取り置きしてくれたのです。

これほどの神対応した二郎系は本当にここだけです。
豚仙人鶴見に限らず豚仙人全般は接客良いし美味い。

豚仙人鶴見
https://ramendb.supleks.jp/s/142041.html

豚仙人鶴見店
住所:神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央4-17-1
アクセス:京急本線「京急鶴見」駅から徒歩約1分
営業時間:11:00~15:00(14:45 LO)
     17:00~21:30(21:15LO)
定休日:不定休 


以前食べた記事やマシマシに関する記事に野菜マシマシ不可と記載しましたが現在は店主が代わり野菜マシマシは可能です。

野菜の盛りは他の豚仙人よりかなり多く公式xで聞いたところ野菜マシマシは900gで常連になると1キロ以上になるそうです。

店主も変わり野菜の盛りも良くなってます。
本日夜来店したらそこそこのお客様が来店されてました。
店員さんが若くとても良い接客です。
入りやすく雰囲気は素晴らしいです。



【注文したラーメン】

限定のテリタルまぜそば+豚ちょい増し+タマネギ+ライス+生卵
1600円
さらに雨の日サービスで粉チーズ
無料トッピングは全部マシマシ

【感想】

特別に本来終わった限定ラーメンを次の日に来店するからと取り置きなんてもう素晴らしい。
有料トッピングを感謝を込めて多めに購入しました。

野菜マシマシはかなりの量で他の豚仙人以上です。
先週は豚仙人中央林間で食べたがその倍くらいな野菜の盛り具合。
1キロはあります。

ややクタ野菜でもやしが多いが意外とキャベツも多く大振りにカットされてみずみずしく甘い。

麺は割と滑るような滑らかで私が食べた豚仙人中央林間や藤沢とは違いモチモチ感は少なめです。

テリタルはまぜそばな割にスープがたっぷりでかなりジャンクでクリーミー
タマネギと粉チーズでよりこってで甘くシャキシャキ。
これはファストフードのハンバーガー風な味。

テリタルはゴロゴロと肉が入ってジューシーでかなりジュワッと美味さ効いてる。
豚増しした豚はデカ豚で結構赤身が多いがしっかり締まった味で美味さ抜群に効いてる。

最後にライスを投入したらかなりテリタルのこってりさに肉のボリュームが効いてとてもガッツリきました。美味い。

【最後に】

わざわざ前日に終了したテリタルまぜそばを取り置きは感謝しかありません。

粉チーズ入れて全マシマシで締めにライス入れたらかなりこってりがマックスでジャンクすぎたが大満足です。
野菜もかなり多く濃厚なタレでめちゃパワーがきいた旨さ。

豚仙人鶴見さん、本当に神対応ありがとうございます。


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