二郎系ラーメンルール[二郎インスパイア向け解説]

主に二郎インスパイアのルールを解説します。情報が少なく分かりづらい二郎系のルールを解説します。

【コツ】二郎系で脂少なめをコールする方法

二郎系を食べたいがあまりに脂が多くて食べるのがきつい・・。

そんな時は脂少なめと伝えましょう。
脂少なめのコールはどうやるかをお伝えします。



【実績】
私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。
良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。
その知識を皆さまにお伝えします。
私のTwitterアカウントです。

【記事内容】

二郎系で脂少なめコールする方法を解説。

【記事を読むメリット】

脂ギトギトなスープを無理に食べずに済む。

【結論】

食券渡すときに脂少なめと言えば対応してもらえる。


【理由】

脂少なめは二郎インスパイアでも脂っこさがあるラーメンな場合はあります。
本家二郎よりあっさりな事は多いが近年は二郎と変わらないくらいギトギトしたのもある。

脂っこいのが苦手なのに無理して食べれば腹壊したり、苦手でなくても有料トッピングとのバランスの兼ね合いから脂少なめにした方が良い場合があります。

【具体例】

脂少なめは基本的に食券出したタイミングで脂少なめでと言えば対応して貰えます。
ラーメン出来上がった後だと手遅れになるので注意を。

脂少なめは脂苦手なだけでなく有料トッピングのチーズや生卵加えると結構味が濃厚になる場合があるから味のバランス考えてするのも手です。

【結論】

脂っこいなや有料トッピング入れると濃すぎるって思ったら堂々と脂少なめを伝えましょう。

気に入ったらクリックお願いします。


にほんブログ村 グルメブログ ラーメン二郎・二郎インスパイア系へ
にほんブログ村











「極中華蕎麦ひろた」監修のガッツリ系!にんにく背脂付きG系"極"牛もつ鍋があります。





秘伝のタレにつけた焼豚を扱ってます。
是非とも家二郎の豚に使って下さい。





お問い合わせです。
感想、取材、仕事ご依頼などお気軽にご連絡下さい。
yta120000@gmail.com