生卵を購入し二郎系をすき焼きにして食べると美味い。割と知られた食べ方だがオススメです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitt…

当日の夜にいきなり限定ラーメンをやっていた。これはゲリララーメンってもので二郎インスパイアだといきなり限定ラーメンをやる店があります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんで…

野菜マシマシが通ったのに現在は通らない。実はトッピングコールは常にずっと同じでなく変化します。 以前はコール出来たのに出来なくなったってのは二郎系では良くあります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡…

コールが聞かれたらサッと注文するのがマナーです。コールはラーメンができる寸前に答えるものでそれをすぐに言うことで流れをスムーズにできます。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさ…

汁無し頼んだがチーズが入ってて苦手だから抜きたい。二郎系では苦手な具材を抜きすることもできます。 どのように一部具材を抜いて貰うかとそのメリットを解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合っ…

夜に二郎系行きたいけど遅くて行けない。そんな時は駅近な店を検討しましょう。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitterアカウント…

突発的に店員さんが休んだ時は注意が必要です。店員さんが一人で大勢の接客、調理をしなければならないからサービス縮小な可能性はあります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです…

いくら大食いだからって初見で麺マシはかなりリスク高いです。これは何故かを解説します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その知識を皆さまにお伝えします。 私のTwitter…

休日だからいつも行けない二郎系に行ったら食材切れで終了した。食材切れは割と休日だと起きやすい事です。 休日に二郎系行こうとする時に特に注意すべきな事になります。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合…

退店時に丼にゴミを入れてはならない。これは二郎系ではないが実際に騒動になった店が最近ありました。 賛否両論あるが基本的にゴミは持ち帰りが望ましいです。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズ…

ラーメン二郎の原点を味わうべきだ！二郎インスパイアを語ってるがその二郎系を産んだのがラーメン二郎三田本店。 今日は午前に来店です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。…

営業終了時間に間に合ったのに食べれなかった。 とてもショックな事ですね。ラストオーダーを把握してないとこんな事態になってしまいます。 ラストオーダーについて解説します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も…

手軽に食える富士丸はえどもんど中野 手軽だけラーメンはかなりモンスターのようです。 富士丸と言うと神谷本店や梶原などちょっと僻地にありしかも超混雑するし雰囲気もかなり殺伐して敷居が高い。でも、富士丸系でもえどもんど中野はかなりお手軽だが決し…

二郎系でつけ麺を食べたらスープ割りを注文しましょう。つけ麺はそのままスープを飲み干してもちろん良いがスープ割りがあるとまた新たな味が楽しめます。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店も…

お目当ての二郎インスパイアを見て行列だとダッシュで並ぶはみっともなさ過ぎるから辞めるべき。行列を目の前にダッシュはルール違反ではないがかなり浅ましい行動です。 これについて解説します。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食…

自家製麺まる太は限定トッピングでマヨビームやってるが味噌に良く合う。自家製麺まる太は小金井市にあるお店で限定を良くやります。 特徴はお客さんの要望を聞きそれを実現してくれるとても良いお店です。では、感想を語ります。 【実績】 私は二郎系ラーメ…

イカで出汁を取った衝撃的な二郎系を食べた。何とイカをスープの出汁に使用したラーメンが存在してます。 その店は蒲田の宮郎です。宮郎は良く限定ラーメンを提供する店で今回はイカ二郎です。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べて…

ラーメン二郎池袋にそっくりなラーメンが新宿にあり！自家製麺223でえどもんど中野と同じく2023年オープンしたお店です。 そのラーメンが昔のラーメン二郎池袋にとても良く似た味なんです。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます…

豚山を完コピした店が西川口に存在します。豚山のインスパイアって店です。 正確には豚山が店に関わってるらしいですが神奈川県民ですが気になりわざわざ来店しました。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合っ…

二郎系ラーメンを食べたいけど全くの初心者ならどの店が良いか？これはどれが正解ってのはないが最初だったらあまり敷居が高くない店が良いです。 では、解説します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合った…

二郎系で食券買う時は1人ずつが原則です。当たり前な事ですが好きな二郎系な店だと我先に買おうとしてしまう人も居るので解説します。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡り合ったがハズレ店もたくさんです。 その…

二郎インスパイアはフォロワー限定トッピングをやる店が多い。本当に二郎系に限定トッピングは多種多様で良くあるパターンにx フォロワーしてる方対象トッピングもあります。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べてます。 良い店も巡…

味噌ラーメンだけどさっぱりした味噌ラーメン自家製麺まる太は様々な限定を提供します。 私が好きなお店ベスト5にも入ります。 それほど好きな店です。中央線沿いは本当に良い店が増えて素晴らしい。 私が良く行くえどもんど中野もそうだがラーメン二郎立川…

えどもんど中野で今日は思い切って麺マシを食べた！いつもなら金曜日にえどもんどは食べないが富士丸店主の吉田実義さんが亡くなった衝撃的なニュースを聞いて来店した。 えどもんどは富士丸インスパイアで本店は西日暮里にあります。えどもんど以外にも自家…

野菜マシマシコールしたらマシマシはやってないと言われた。マシマシコールを堂々としてしまいそれが出来ないと注意されたら非常に恥ずかしいです。 マシマシは特に注意すべき呪文と認識しましょう。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食…

二郎系でいくら連れが居ても混んでる時はカウンターに座るのが暗黙の了解です。混んでる時は出来る限り多くの人にラーメンを提供したいのが店の本音です。 客側もそれに配慮するように着席をしましょう。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯…

卓上調味料は皆の為にあるものだから必要以上に使用するのはマナー違反です。これは当たり前過ぎるが二郎系はつい自己中になる周りへの配慮を忘れる客が居るからその忠告の意味をこめて書きます。 【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で年間130杯を食べ…

二郎とはかなり違うラーメン だけど、また行きたくなる美味さなラーメン本日は休日のランチに藤沢駅からチャリ飛ばして麺屋 登夢道に来店。 近くにラーメン二郎藤沢や豚仙人藤沢があるにも関わらずです。 ここは二郎じゃないようなラーメンを提供してます。 …

野菜1キロくらいは平気で完食したが知らない店です野菜マシマシして2キロくらい盛られ撃沈・・。実は二郎インスパイアにはとんでもなく野菜盛る店はそこそこあります。 油断して野菜マシマシは撃沈しかねません。【実績】 私は二郎系ラーメンを食べて10年で…

びんびん豚で辛いの変更にしたら埼玉県のご当地ラーメンのスタミナラーメンっぽくなった。びんびん豚は神奈川県民だが私が何度も来店するほど好きな店です。 びんびん豚はカレー味や辛い味に有料で変更が出来るのです。 今回は辛い味にしました。 【実績】 …